Pão Caseiro, Uma Delícia que Encanta a Família

Anúncios

Descubra a história fascinante por trás do pão caseiro e aprenda o passo a passo para prepará-lo em casa. Neste artigo, você encontrará tudo o que precisa saber sobre esse alimento tão amado pelas mães e como conquistar todos com essa receita.

Origem do Pão

O pão é uma das mais antigas formas de alimento conhecidas pela humanidade. Sua origem remonta a civilizações antigas, como os egípcios e os romanos, que já produziam pães simples, utilizando grãos triturados, água e sal.

Foto: (reprodução/internet)

Assim, com o passar dos séculos, o processo de fermentação foi descoberto, trazendo leveza e sabor ao pão.

Além disso, conheça a Luz Baby é uma das melhores lojas de produtos infantis e introdução alimentar. Clique aqui.

Preparo do Pão Caseiro

Ingredientes

Anúncios

  • 500g de farinha de trigo
  • 10g de fermento biológico fresco
  • 10g de açúcar
  • 10g de sal
  • 300ml de água morna
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal

Preparação da Massa

Em uma tigela, dissolva o fermento biológico fresco no açúcar e adicione a água morna. Deixe descansar por alguns minutos até formar uma espuma.

Sendo assim, em outra tigela grande, coloque a farinha de trigo peneirada e o sal. Faça um buraco no centro e adicione a mistura de fermento. Misture delicadamente até formar uma massa homogênea.

Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até que fique macia e elástica.

Anúncios

Assim, adicione o óleo vegetal à tigela e coloque a massa de volta, cobrindo-a com um pano úmido. Deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de tamanho.

Leia também: 3 Receitas Completas de Como Fazer Picanha na Churrasqueira

Modelagem e Segunda Fermentação

Após o descanso, retire a massa da tigela e divida-a em partes iguais, de acordo com o formato desejado para o pão. Pode ser redondo, baguete, trança, entre outros.

Molde cada pedaço de massa de acordo com a sua escolha, dando o formato desejado. Coloque-os em uma assadeira untada ou forrada com papel-manteiga.

Cubra os pães novamente com um pano úmido e deixe fermentar por mais 30 minutos, para que cresçam um pouco mais.

Assamento

Pré-aqueça o forno a 200°C.

Após a segunda fermentação, leve os pães ao forno e deixe assar por aproximadamente 30 minutos, ou até que fiquem dourados e façam um som oco quando batidos na parte de baixo.

Retire do forno e deixe esfriar em uma grade antes de servir.

Conclusão

O pão caseiro é uma verdadeira obra de arte culinária que carrega consigo tradição e sabor. Assim, seguindo essa receita simples, você poderá surpreender sua família com um pão fresquinho e delicioso, que encantará todos ao redor da mesa.

Além disso, aproveite os benefícios de um alimento feito com amor em casa e compartilhe momentos inesquecíveis com quem você ama. Experimente essa experiência gastronômica e desfrute de todo o prazer de um pão caseiro!

Leia também Três Deliciosas Receitas com Ovo para Bebê

Um Café da tarde completo com o pão caseiro quentinho.

Ao planejar um café da tarde, existem várias opções deliciosas para acompanhar essa refeição. Aqui estão algumas sugestões:

Foto: (reprodução/internet)

Pão Caseiro: O pão caseiro recém-assado é uma escolha clássica para acompanhar o café da tarde. Sirva fatias de pão com manteiga, geleias ou queijos variados para um lanche reconfortante e saboroso.

Bolos: Prepare um bolo caseiro, como bolo de cenoura, bolo de laranja ou bolo de chocolate, e sirva fatias generosas junto com o café. Você também pode adicionar uma cobertura, como ganache de chocolate ou glacê de limão, para deixar o bolo ainda mais especial.

Biscoitos: Faça biscoitos caseiros, como cookies de chocolate, biscoitos de aveia e passas, ou biscoitos amanteigados. Assim, eles são ótimos para mergulhar no café e proporcionam uma textura crocante e um sabor delicioso.

Tortas e Quiches: Prepare uma torta de maçã, torta de morango ou uma quiche de queijo e presunto. Pois, essas opções salgadas são perfeitas para variar um pouco o café da tarde e oferecer uma opção mais substancial.

Sanduíches: Monte sanduíches variados, como sanduíche de frango com maionese, sanduíche de queijo e presunto, ou sanduíche de salmão defumado. Sirva-os em mini pães ou pãezinhos para um toque especial.

Frutas frescas: Adicione uma cesta de frutas frescas à mesa do café da tarde. Fatie algumas maçãs, pêssegos ou morangos e ofereça como opção saudável e refrescante para acompanhar o café.

Salgados: Se preferir uma opção salgada, você pode servir salgadinhos como pães de queijo, empadinhas, quiches de legumes ou enroladinhos de presunto e queijo.

Chás e Sucos: Além do café, ofereça uma variedade de chás e sucos para acompanhar as delícias do café da tarde. Chás de ervas, chás pretos ou sucos naturais de frutas são excelentes opções refrescantes.

Além disso, lembre-se de considerar as preferências e restrições alimentares dos convidados ao escolher os acompanhamentos para o café da tarde.

Assim, com essas opções, você criará um ambiente acolhedor e saboroso, garantindo um momento especial de partilha e prazer ao redor da mesa.


Disclaimer

Under no circumstance we will require you to pay in order to release any type of product, including credit cards, loans or any other offer. If this happens, please contact us immediately. Always read the terms and conditions of the service provider you are reaching out to. We make money from advertising and referrals for some but not all products displayed in this website. Everything published here is based on quantitative and qualitative research, and our team strives to be as fair as possible when comparing competing options.

Advertiser Disclosure

We are an independent, objective, advertising-supported content publisher website. In order to support our ability to provide free content to our users, the recommendations that appear on our site might be from companies from which we receive affiliate compensation. Such compensation may impact how, where and in which order offers appear on our site. Other factors such as our own proprietary algorithms and first party data may also affect how and where products/offers are placed. We do not include all currently available financial or credit offers in the market in our website.

Editorial Note

Opinions expressed here are the author's alone, not those of any bank, credit card issuer, hotel, airline, or other entity. This content has not been reviewed, approved, or otherwise endorsed by any of the entities included within the post. That said, the compensation we receive from our affiliate partners does not influence the recommendations or advice our team of writers provides in our articles or otherwise impact any of the content on this website. While we work hard to provide accurate and up to date information that we believe our users will find relevant, we cannot guarantee that any information provided is complete and makes no representations or warranties in connection thereto, nor to the accuracy or applicability thereof.